Maestría Internacional Especialista en Dietética Vegetariana Saludable

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Dietética Vegetariana Saludable y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer las bases biológicas de la nutrición, la composición de los alimentos, el valor energético de los alimentos, las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, las patologías vinculadas a una mala alimentación, las dietas, la dieta vegetariana, los alimentos propios de la dieta vegetariana y la dieta vegetariana y salud, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el/la alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento del curso de forma autónoma y repasar aquellos aspectos que considere oportunos, basándose en los resultados obtenidos en los ejercicios.